山椒佃煮昆布

うちの池のすぐ脇には７～８年ほど前に移植した山椒の木があります。
だんだん、元気がなくなっているのが心配ですが
今年も実をならせてくれました～！


トゲトゲをよけながら、山椒の実を収穫～

下処理をして山椒の実の醤油漬けを作り、
その後はこの時期のもっとも楽しみなご飯のお供
山椒昆布になります～！！！



アツアツのご飯にのせるとご飯が進む進む…
ヤバすぎですな～