信州高遠　豆腐工房まめやの木綿豆腐

昨日、差し入れでいただいたのが
信州高遠　豆腐工房まめやの木綿豆腐。

このお豆腐が旨いのなんのって、
木綿豆腐なんですが寄せ豆腐のような食感で固すぎず
味が濃くて美味しいのです。
他に、厚揚げ、油揚げもありますが
どれも絶品。
食卓に並ぶと嬉しくなっちゃう逸品です。

一度お店を訪ねてみたいと思いつつ、未だに実現せず…('◇')ゞ