大鹿村の５種の蒸し豆

４月１７日(火）、愛知県名古屋市金山総合駅の連絡通路橋内イベント広場で長野県大鹿村観光物産展があります。
河原嶋も出店をしまして、厚焼き玉子と大鹿一味唐辛子を販売いたします。
それと、蒸し豆も販売しようかなと思っています。




写真の豆のほかにあと３種類、蒸して、すべてを混ぜて、大鹿村の５種の蒸し豆、にして販売しようと思います。
豆は１％の塩水に漬けてから蒸していますので味付けは不要。
封を切ったらそのまま食卓へＧＯ。
美味しいと思います。