2016年06月29日

山椒佃煮昆布

うちの池のすぐ脇には7~8年ほど前に移植した山椒の木があります。
だんだん、元気がなくなっているのが心配ですが
今年も実をならせてくれました~!

山椒佃煮昆布
トゲトゲをよけながら、山椒の実を収穫~

下処理をして山椒の実の醤油漬けを作り、
その後はこの時期のもっとも楽しみなご飯のお供
山椒昆布になります~!!!

山椒佃煮昆布

アツアツのご飯にのせるとご飯が進む進む…
ヤバすぎですな~face02


タグ :山椒昆布

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Posted by かわらしま at 12:13│Comments(0)古民家暮らし山菜
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