一味唐辛子屋かわらしま　Diary

台風一過。
被害もなくてよかったなと思っていましたが、朝８時、仕込みにかかったところで、！ いきなり停電。
それはないだろ・・・。
中部電力に問い合わせたところ、復旧には１日かかるとのこと。
店の臨時休業は仕方がないにしても、冷凍品が溶けてしまいます。
右往左往していると、心づよい助け船があらわれまして、エンジン発電機を貸してもらえることになりました。ありがとうございます！
発電機を借りて店に戻り、時計をみると午前１０時半。ク～のスイーツ用の冷凍庫は、このとき０℃まで温度があがっておりました。
早々にエンジンを回して通電！　セーフ。
せっかく作ったアイスやキャンディが溶けなくよかったです。
１台のエンジン発電機で店の６台の冷凍冷蔵庫に通電することができてホッと一息。
停電は午後５時半に復旧しました。
ともかく、ふい～な一日でした～。
みなさま、ご心配をおかけしましたが大丈夫です。
ありがとうございます。