一味唐辛子屋かわらしま　Diary

店を閉めてはや１年。
厨房で共にすごしてきた道具たち。
離れがたいものがあるけれど、処分して前進。
断捨離ちゃいます断捨新規一転です。
写真は処分予定の物たち。
ソバ打ち道具一式。ミートスライサー。ホットショーケース、まだまだありそうだ。
私のポケットはそれほど大きくはない。
新しい時間はどんどん始まっている。
過去の時間はもう入り切らない。