一味唐辛子屋かわらしま　Diary

このところ忙しくて、ちょっとのあいだご無沙汰だったク～さんの菓子プレート。
今日、何日かぶりで見てしまいました。
スイーツの厨房は、私がいる厨房の奥なんで、どうしても私の目の前をク～さんが通るんです。
で、菓子プレートをチラリ・・・




え！　こ、これで、400円！・・・ですか・・・・
改めてびっくり。
でも、ないと寂しかったんです。正直なはなし。
でも、改めて見ると、ほんまかいな！・・・・となるわけです。
私、店主なんで、ほんまに、これでいいんかいなと、フロアの様子に気を配っていると、お客様は大喜び。
そりゃそうでしょ！
ク～さんの独壇場をまのあたりにしたアッシは動揺を隠せません。
茹で卵を仕込みましたが、殻がうまく剥けたのは5割。




だ、だめだ、こりゃ！