2017年02月20日
和三盆のロールケーキ
和三盆を手に入れたので、
作ってみました。
和三盆のロールケーキ～♪
中のクリームは大鹿産の大納言小豆で作った餡を合わせてあります。
卵は大鹿村で平飼いされている鶏の健康卵です。
試食してみると、甘みにふくらみがあって、奥深い味。
でも、ちょびっと塩味があれば良かったかも…
次は大鹿の山塩を入れてみよう！
ところで、和三盆ってお値段が高いです。
びっくり。
ふつうの砂糖の１０倍くらいします。
思わず買ってしまいましたが、もう普通の砂糖には戻れないかも。
作ってみました。
和三盆のロールケーキ～♪
中のクリームは大鹿産の大納言小豆で作った餡を合わせてあります。
卵は大鹿村で平飼いされている鶏の健康卵です。
試食してみると、甘みにふくらみがあって、奥深い味。
でも、ちょびっと塩味があれば良かったかも…
次は大鹿の山塩を入れてみよう！
ところで、和三盆ってお値段が高いです。
びっくり。
ふつうの砂糖の１０倍くらいします。
思わず買ってしまいましたが、もう普通の砂糖には戻れないかも。
Posted by かわらしま at 01:25│Comments(2)
│自家製スイーツ
この記事へのコメント
和三盆ってなんだろう？って思いました。
お砂糖の種類なんですね。
また一つ教えていただきました～（笑）
料理は苦手な人なので何にも知りませんです(^^;)
ロールケーキおいしそう、食べた～いです(*^_^*)
お砂糖の種類なんですね。
また一つ教えていただきました～（笑）
料理は苦手な人なので何にも知りませんです(^^;)
ロールケーキおいしそう、食べた～いです(*^_^*)
Posted by ミルクポット
at 2017年02月20日 11:19
at 2017年02月20日 11:19ミルクポットさん、こんにちは！
和三盆って、らくがん（落雁）で使われているので、
もしかしたら今までお口にされいるかも…(^o^)丿
教えるなんて、とんでもないっ！
私もまだまだ知らない事たくさんありますので。(^_-)
このロールケーキ、クリームにちょびっと大鹿の山塩を入れてみたいと思います。(○＾∇＾)v
お食べやす～
和三盆って、らくがん（落雁）で使われているので、
もしかしたら今までお口にされいるかも…(^o^)丿
教えるなんて、とんでもないっ！
私もまだまだ知らない事たくさんありますので。(^_-)
このロールケーキ、クリームにちょびっと大鹿の山塩を入れてみたいと思います。(○＾∇＾)v
お食べやす～
Posted by かわらしま at 2017年02月23日 11:31
at 2017年02月23日 11:31
