一味唐辛子屋かわらしま　Diary

午前１０時３０分。
いつもならば開店の準備に追われている時刻ですが、きょうは開店のしたくも終わってノンビリ。
この時期は例年、静かな営業になりまして、先週の木曜日は塩の里にある食堂でのんびりとランチ。
私のお気に入りは山塩ラーメン＋半ライス。
半ライスに美濃屋さんの豆腐がついてくるのがいいですね。店主の愛情が感じられます。
ところで、この三日間つづけて作っているのがジャコ入りダシ巻きたまご。
私のレシピは卵３個＋だし汁１００ＣＣ＋ジャコ１２ｇ＋塩少々＋淡口醤油少々。
なにげに作り始めると、え！　いいの・・・とク～は言って、踊りだすのが大層おもしろいです。




写真がク～踊りのジャコ入りダシ巻きたまごです。
今晩もつくろうかな。
あのへんてこりんな踊り、また踊るんですかねえ・・・。