2018年06月18日
イワナの自家用ハーブ焼き
釣り帰りのいつものお客さま。
今日はイワナをもらいました。
で、さっそくムニエルに。
ハーブをお腹に詰めて焼くだけすが、これが美味しんです。
それから、テンカラ用の毛バリも貰ってしまいました。
そのとき私は揚げ物をしていて手がはなせなくて、お礼もいえずにスミマセンでした。
岩魚、美味しかったです。
今日はイワナをもらいました。
で、さっそくムニエルに。
ハーブをお腹に詰めて焼くだけすが、これが美味しんです。
それから、テンカラ用の毛バリも貰ってしまいました。
そのとき私は揚げ物をしていて手がはなせなくて、お礼もいえずにスミマセンでした。
岩魚、美味しかったです。
Posted by かわらしま at 22:10│Comments(4)
│料理
この記事へのコメント
ハーブ焼きなんて、美味しそうですね！
私は子供の頃、アユの塩焼きを食べたことがあります。
そういえば、イワナは食べたことがないかもです！
イワナ料理のお店って、少ないですよね。
ほそみみ(=^ェ^=)
私は子供の頃、アユの塩焼きを食べたことがあります。
そういえば、イワナは食べたことがないかもです！
イワナ料理のお店って、少ないですよね。
ほそみみ(=^ェ^=)
Posted by HOSOMIMIGADEN at 2018年06月19日 22:00
ほそみみさん、こんばんは！
ナガブロでまたブログを開設されたのですね！
おめでとうございます！！(^_-)-☆
イワナ料理を出すお店って、そういえばそんなに無いかもしれません。
うちは以前、イワナの瞬間燻製を使ったパスタを出しておりましたが、
惜しまれつつも？終了してしまいました。
by女将
ナガブロでまたブログを開設されたのですね！
おめでとうございます！！(^_-)-☆
イワナ料理を出すお店って、そういえばそんなに無いかもしれません。
うちは以前、イワナの瞬間燻製を使ったパスタを出しておりましたが、
惜しまれつつも？終了してしまいました。
by女将
Posted by かわらしま
at 2018年06月19日 22:23
at 2018年06月19日 22:23あ、イワナの薫製のパスタは、私の旅仲間のフルドライブさんが、いただきましたよ！「オイシー(о´∀`о)」って言いながら食べてました！
新しくブログを開設出来ました！
色々ありましたが、また、どうぞ宜しくお願い致します_(._.)_
ほそみみ(=^ェ^=)♥️
新しくブログを開設出来ました！
色々ありましたが、また、どうぞ宜しくお願い致します_(._.)_
ほそみみ(=^ェ^=)♥️
Posted by HOSOMIMIGADEN at 2018年06月19日 22:28
あ～！そうでしたか。('◇')ゞ
フルドライブさんが黒小麦の岩魚を使ったパスタを召し上がられたんですね！
ありがとうございます！
あのパスタも村内の養魚場が無くなってしまい、イワナが手に入らなくなったので終了としました。
新しいブログでまた素敵なイラストを披露してくださいね。
楽しみにしています！
by女将
フルドライブさんが黒小麦の岩魚を使ったパスタを召し上がられたんですね！
ありがとうございます！
あのパスタも村内の養魚場が無くなってしまい、イワナが手に入らなくなったので終了としました。
新しいブログでまた素敵なイラストを披露してくださいね。
楽しみにしています！
by女将
Posted by かわらしま at 2018年06月19日 22:58
at 2018年06月19日 22:58
