2018年09月21日
超レア食材イワタケ
超レア食材イワタケ。
生える場所が崖なので採取が困難。採るにしても命がけになります。
国産品は１００ｇ６０００円ほどで販売されてはいますが、国産品はほとんど出回っていません。
そんな超珍しいイワタケの国産品を手に入れました。
イワタケを天ぷらにして小皿にのせ、限定メニューとして明日からご提供させて頂きます。
生える場所が崖なので採取が困難。採るにしても命がけになります。
国産品は１００ｇ６０００円ほどで販売されてはいますが、国産品はほとんど出回っていません。
そんな超珍しいイワタケの国産品を手に入れました。
イワタケを天ぷらにして小皿にのせ、限定メニューとして明日からご提供させて頂きます。
Posted by かわらしま at 18:42│Comments(4)
│料理
この記事へのコメント
かれこれ２０年前の話・・・宮田高原の奥
不動滝に通ずる林道から岩場に入りこれ以上は無理！！という場所がら崖によじ登ってGETしたことがあります。
それまでして採りに行くの？っていうくらい危険な場所でした(笑)
天ぷらにして食べましたが・・・
そんなに貴重なものなんですね！！
ただ・・・あれから二度と行っていません。
そんな危険な場所でした(笑)
不動滝に通ずる林道から岩場に入りこれ以上は無理！！という場所がら崖によじ登ってGETしたことがあります。
それまでして採りに行くの？っていうくらい危険な場所でした(笑)
天ぷらにして食べましたが・・・
そんなに貴重なものなんですね！！
ただ・・・あれから二度と行っていません。
そんな危険な場所でした(笑)
Posted by きこりん。 at 2018年09月23日 19:03
きこりん様
採ってきたことがあるのですか！ 凄いです。
命を大切にしましょう。
だのに、これを採ってくる人がいるんです。
命は大切にしましょう。
採ってきたことがあるのですか！ 凄いです。
命を大切にしましょう。
だのに、これを採ってくる人がいるんです。
命は大切にしましょう。
Posted by かわらしま
at 2018年09月23日 19:34
at 2018年09月23日 19:34大鹿でも採れますよ。昔その場所から落ちた人がいましたが、危険このうえないないです。かわらしまさんなら場所は御存じかと思いますが,,,,,,,,,。
成長がノロイ茸ですので、一生に１回の収穫と決めました。（うしろめたい）
成長がノロイ茸ですので、一生に１回の収穫と決めました。（うしろめたい）
Posted by かもしか爺 at 2018年09月23日 20:31
かもしか爺様
イワタケを採るのはやめましょう。危険です。
命を大切にしてください。
イワタケを採るのはやめましょう。危険です。
命を大切にしてください。
Posted by かわらしま at 2018年09月24日 07:27
at 2018年09月24日 07:27
