一味唐辛子屋かわらしま　Diary

今月いっぱいで平常営業が終わり、来月からは土、日営業になるんだな、なんて思いながら今日は仕込みをしていました。
冬メニューに何か新しいものをと考えていて、あれこれと試作をしていましたが、いまひとつコレというものがない感じ。
試作を繰り返してきたビーフシチューうどんも、なにか違う感じ。
と思いながらも、突然、限定メニューでビーフシチューうどんをやるかもしれないし・・・。




なにかないかなあ・・・と思っていると、ク～さんが突然、子ぎつねうどんをやろう！っていうんです。
キツネうどんならば、何年かまえ、油揚げの大判でやっていたことがありましたが、油揚げが大きいというだけで面白くないのでやめた経緯があります。
こんどは子ぎつねうどんですか・・・。
！　やろ。ネーミングが面白い。
子ぎつねうどん。
どんなのが出来てくるのか、楽しみ。