2016年09月19日

冬メニューの思案中

きょうは雨。
お客様が帰られたあと、イチジクのタルトとカプチーノで３時のお茶。




いままで冬は予約制でしたが、この冬はお試しで土日だけ営業をしてみようと思っていまして、もっか冬メニューの思案中です。
冬といえば薪ストーブ。
薪ストーブの上でコトコトと煮えているものといえば煮込み料理。
ボルシチ、ポトフ、グーラッシュ・・・
いいかも。

  
タグ ：グーラッシュポトフボルシチ


Posted by かわらしま at 16:52 │Comments(0) │料理
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