一味唐辛子屋かわらしま　Diary

チャイカヌレ


週末の菓子プレートに合わせ、
新フレーバーのチャイカヌレを焼きました。

カヌレ生地にはシナモン、カルダモン、ジンジャー、クローブ、紅茶入り。
チャイ好きにはたまらない味。
私もチャイは大好きなので、お気に入りカヌレの一つに入りました。

  

雨、風ともたいしたことはありませんでしたが、店のまえを流れている塩川は濁流を満々とながしています。
田んぼの稲は今回の台風で倒されることはありませんでしたが、田んぼには雨水がたまっており稲刈りは来週にもちこし。
そのお蔭で今日、明日とお菓子づくりに専念することができます。
昨日、注文がはいりまして、焼き菓子７０個を水曜日に発送します。
送り先は横浜。
ク～の焼き菓子とお茶で音楽をたのしむ集い。
田んぼに水がはいっていなくても、お菓子づくりで稲刈りは厳しかったかも。
そう思うと、台風が仕事を調整してくれたような気がしないでもありません。
などと呑気なことを言っていられのも、被害がなかったお蔭です。