一味唐辛子屋かわらしま　Diary

以前からクーさんに作ってほしいといわれていたのが「海老と野菜のトマトカレーうどん」。
もっかリピーターさんをせっせと作ってくれているグリーンカレーうどんですが、辛いので食べられないお客さまもいるのだそうです。
で、辛くなくてカフェっぽい個性的なカレーを、もうひとつ河原嶋メニューに欲しんだそうです。




で、今日はその第一回めの試作。
すると、一発、合格！
新作メニューは週替わりの限定うどんにして、様子をみてから定番にするのですが、これはすぐにでもレギュラー入りさせると言っております。
販売価格は1180円。ちっと高いのですが、大きなエビが3本、入っとリます。
カレーの味のほうですが、あるようで、なかった味になっていると思います。
海老と野菜のカレーですので、動物性の脂はつかっていません。
隠し味はエスプレッソ。
お試しください。