2016年07月31日

自家製酵母の黒小麦パン

酒粕からつくった自家製酵母。




今朝は黒小麦３割のパンにしてみました。




山形食パンをスライス。




スライスした食パンをトースターにいれ、パンをとりだしてみると、皮はぱりぱりになっていました。




さてさて、お味は・・・
お！　なにも塗らなくても美味しい。
とっても滋味深い味。  
タグ ：酒粕自家製酵母黒小麦


Posted by かわらしま at 09:20 │Comments(0) │古民家暮らし
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