一味唐辛子屋かわらしま　Diary

夜分すんずれ～しま～す。
こんどの金曜日からの４営業ですが、唐突に「ビーブシチューうどん」やりま～す。




プチフランスパン付き。
トッピンには白髪ネギ、サワークリーム。それと野菜で～す。
それから、うちのウドンは讃岐ではありませ～ん。
もっちもち、だらだら、へなへなのウドンをめざしてま～す。
讃岐食べたいひとは、丸亀製麺にいってくださ～い。


長野県の小麦は硬いんで。
水を含んではくないんです。
それで、長野はうどんではなくてオヤキなんだなって、長野県の小麦と戦ってきてわかったことです。
河原嶋のうどんは、１００パーセント、そんな長野県の小麦でつくってます。
長野県の絶品小麦、シラネでうどんをつくっきた方たち、いちど河原嶋のうどんを食べにきたください。

  

海老とまとカレーうどん。〆ご飯つき。




季節ごとに野菜は変わります。