一味唐辛子屋かわらしま　Diary

春からの新メニュー
ローストビーフの チャーシュー小丼　　２８０円




正直なところ、ローストビーフはご飯にはイマイチ合わないと思っていたわけです。
そんなおり。昨年の秋にお試しでローストビーフうどんをメニューに加えたところ、思いのほかよく出まして、それならばローストビーフ丼もつくってみようと思いました。
それで、オリジナルのチャーシュー液に肉を漬け込み、火をいれてみました。
すると、チャーシュー味の入ったローストビーフになりました。それを厚切りにして、ご飯に盛り、試食をしたところ、私としては、ご飯に合うローストビーフになったと思ったわけです。
ローストビーフのチャーシュー小丼。うどんのお供にいかがでしょうか。
なお、このメニューはもっか冬眠中です。
春には目覚める予定です。
  

品質と価格の変更のお知らせ

ご好評を頂いていますローストビーフうどん。




これまでローストビーフの肉はランプを使わせて頂いていましたが、モモ肉に変更させて頂きます。
これにともないまして、これまでの価格９５０円を８５０円にさせて頂きます。
申しわけありませんが、宜しくお願い申し上げます。

なお、冬季、ローストビーフうどんは冬眠中です。恐れ入りますが、もっかご注文は受けられません。
春の通常営業から目覚める予定です。
※写真は一例です。野菜は季節により変わります。